El programa ARKiBALANCE, que conecta a jóvenes de Asturias y Massachusetts para aprender sobre alimentación y estilos de vida saludables, continúa con su segunda sesión. En esta ocasión, los chefs Pedro Martino (con Estrella Michelin) y Xune Andrade, junto al nutricionista Esteban Alonso, se unirán a las sesiones online para compartir sus conocimientos y experiencias. Cocina innovadora y sostenible: Los ...

La emoción se intensifica en el mundo culinario asturiano con la selección de los finalistas para la XIV edición del concurso "La Mejor Fabada del Mundo". Entre los 23 restaurantes que lucharán por el codiciado título el próximo 16 de abril en Villaviciosa, destaca la presencia de Michem, en Villabona (Llanera), un establecimiento reconocido por su fabada excepcional y que ...

La segunda edición del certamen gastronómico Talentos by Abril llega a su punto álgido este viernes 15 de marzo con una gran final que se celebrará en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Entre los ocho finalistas que competirán por el título de mejor joven cocinero del noroeste de España 2024 se encuentra Saúl Torrado, del IES Valle de ...

Cangas del Narcea, Asturias – 22 de febrero de 2024 – La tercera edición del Concurso Atlantic, que busca premiar a los mejores vinos atlánticos, ha superado con creces las expectativas con más de 100 vinos inscritos de España, Portugal, Francia y Reino Unido. ¿Qué son los vinos atlánticos? Estos vinos, elaborados en zonas con influencia del clima atlántico, se ...

La marca "Alimentos del Paraíso Natural" brilla con luz propia en el Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte de España (Salenor), que se celebra en Avilés del 19 al 21 de febrero. El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha destacado el papel protagonista de la marca en la feria, que reúne a más de ...

La fabada asturiana, ese plato legendario que conquista paladares y une a personas, se convierte en la protagonista de una celebración global: la X Ruta de la Fabada y las Verdinas. Del 16 de febrero al 17 de marzo de 2024, más de 140 restaurantes de cinco continentes ofrecerán menús especiales en honor a esta delicia culinaria. Un viaje gastronómico ...