Casa Gerardo (Prendes, Asturias. 1 estrella Michelin y 3 soles Repsol) ha sido elegido por Verema como el “Restaurante que mejor tratamiento da al vino en España”, premio Louis Roederer. Según cuenta la propia organización, estos reconocimientos “son otorgados por los foreros y participantes habituales de esta gran comunidad de aficionados al mundo del vino y la gastronomía, que durante ...

Los Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana celebran el próximo 23 de marzo, a las 20:00 horas en las instalaciones del HOTEL AYRE CALATRAVA de Oviedo el acto público de entrega del Premio Fomento de la Cocina 2017, un galardón creado para distinguir una actividad singular en beneficio de la gastronomía y del turismo en el Principado que en ...

Aragón.-El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, y el consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro, han asistido a la presentación de la nueva imagen y gama de vinos de Bodegas Laus de la Denominación de Origen del Somontano. Joaquín Olona ha señalado que “el sector del vino además de formar parte de ...

La cita gastronómica tendrá lugar del 24 al 26 de febrero en ocho establecimientos del concejo. El concurso de disfraces infantil y juvenil de Moreda repartirá más de 1.100 euros en premios. Con motivo de la celebración del Carnaval, los establecimientos hosteleros de Aller se han unido para ofertar el Menú y Tapas de Antroxu, evento gastronómico organizado ...

Toledo.- La Asociación Interprofesional de la Carne Silvestre (ASICCAZA) ha iniciado hoy, miércoles, en Toledo, una serie de Jornadas de Formación que se celebrarán por toda España con el fin de que los futuros chefs conozcan las enormes posibilidades gastronómicas de la carne silvestre así como las bondades de todas sus especies respecto al resto de carnes de abasto. ...

El cocinero César Casado, de Married Cocina, presenta un menú degustación homenaje a la matanza adaptado integralmente a la celiaquía. El recoleto restaurante asturiano, ubicado en el corazón del casco histórico ovetense, ofrece un único menú degustación que renueva cada dos meses Oviedo.- Cada dos meses, la propuesta gastronómica del pequeño restaurante Married Cocina se renueva atendiendo al mercado ...