Comienza mañana Foodex Japan, la edición número 42 de esta más que asentada feria internacional dedicada a los sectores de alimentación y bebidas. La cita –que tiene lugar en el recinto ferial Makuhari Messe International Convention Complex, en Chiba (aledaño a Tokio)- recibe un gran número de compradores que van desde caterings a restaurantes pasando por hoteles o grandes superficies ...

El mundo del cachopo se ha convertido en un fenómeno culinario de masas y su popularidad se ha extendido por todo el país. Asturias ha sido la región que lo ha dado a conocer y que más fama tiene, pero lo cierto es que cada vez son más los restaurantes de cualquier latitud que se esfuerzan en elaborar el ...

el restaurante de cocina asturiana, en la localidad madrileña de Valdemoro, compite por segundo año en este certamen organizado por la guia del cachopo, que se celebrará del 1 al 15 de marzo Madrid.-La cachopería de Valdemoro -el próximo 11 de marzo cumplirá su primer año de vida- es uno de los restaurantes asturianos que participan en el v ...

- San Martín del Rey Aurelio recibe su tercer reconocimiento por la celebración de las jornadas gastronómicas de los pimientos rellenos El consejero de Empleo, Industria y Turismo, Francisco Blanco, ha destacado hoy que la figura de fiesta de interés turístico constituye un elemento fundamental para impulsar la promoción de diferentes territorios del Principado. Blanco ha realizado estas declaraciones ...

La localidad llanisca de Posada La Vieja acogerá los próximos días 11 y 12 de marzo los actos de la séptima edición de las Jornadas de Recuperación de la Matanza de San Martín. El programa de actividades, que tendrá lugar en la carpa climatizada de San José, es el siguiente: Sábado 11 de marzo -Cena tradicional de la matanza: ...

Asturias.- La estudiante de cocina Andrea Muñoz Pasarin del I.ES de Pravia, ha sido la única asturiana seleccionada en la final del V Premio Promesas de la alta cocina que organiza anualmente la escuela internacional de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. Junto a otros nueve finalistas, procedentes de otras regiones de España, competirán en la final ...