En el idílico entorno del Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa, se encuentra Casa Jamallo, un restaurante que ha sabido conquistar los paladares más exigentes gracias a su cocina tradicional asturiana y su conexión con los productos locales. Ubicado en Bárzana de Quirós, este establecimiento familiar es una auténtica joya gastronómica en Asturias, reconocido por su ambiente acogedor y su ...

La emblemática marca asturiana amplía su “Serie Oro” con un plato clásico de la gastronomía regional, ofreciendo una opción ligera y sin conservantes para disfrutar en cualquier momento. El Gaitero, reconocido no solo por sus sidras sino también por su línea de platos preparados, ha presentado su nueva creación: Fabes con Almejas, una receta clásica asturiana que se convierte en ...

El Ayuntamiento de Oviedo ha celebrado un evento en el hotel Eurostars Madrid Tower para promocionar las Jornadas Gastronómicas del Desarme, una tradición ovetense que va más allá de la gastronomía y busca convertirse en un referente turístico nacional. El acto contó con la presencia de personalidades destacadas, como el alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli; la vicepresidenta del Principado de ...

El Principado de Asturias se ha hecho un hueco destacado en el congreso gastronómico más emblemático de España, San Sebastián Gastronomika, que celebra su XXVI edición en la capital guipuzcoana. La vicepresidenta del Gobierno de Asturias, Gimena Llamedo, ha visitado el evento, donde la región se presenta con un estand propio y una propuesta culinaria que celebra su rica tradición: ...

El restaurante asturiano La Pomarada, ubicado en la céntrica calle Conde Duque de Madrid, se ha convertido en un auténtico fenómeno culinario con su irresistible buffet libre. Por solo 15 euros, de lunes a viernes, los comensales pueden disfrutar de una contundente propuesta gastronómica que incluye cachopos de gran tamaño, croquetones y huevos rotos, todo acompañado de un postre. El ...

Un reciente estudio realizado por Canal Cocina ha revelado que más del 54% de los asturianos comen de táper al menos una vez a la semana, y que la fabada asturiana es el plato más popular entre ellos. Este estudio destaca cómo la cultura del táper sigue viva en Asturias, especialmente durante la semana laboral, cuando es común llevar comida ...