Madrid.-El fenómeno del cachopo llega al 31 Salón de Gourmets con la primera edición del Concurso Nacional “ En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP”. Para elaborar esta simple receta solo son necesarios dos filetes de ternera, jamón y queso, el resto de ingredientes dependen de la creatividad del autor que los pueden rellenar de champiñones, ...
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