La carta de Chang, La Ventana en español, incluye platos que sirven en estos dos establecimientos cántabros con Estrella Michelín y nuevas creaciones a partir de las materias primas del país asiático Confían en la buena acogida de su propuesta ya que el público de Singapur es muy abierto a probar nuevas experiencias gastronómicas El pasado 25 de mayo abrió ...

Durante el día de hoy y la jornada de mañana jueves, 12 alumnos del Basque Culinary Center, ampliarán su formación en Asturias. Con la supervisión de su profesor, Juan Carlos Arboleya, los alumnos aprenderán sobre la manufactura de embutidos y la investigación en la industria agroalimentaria, en las instalaciones de Embutidos El Hórreo en Meres, Siero. Divididos en tres grupos ...

Famous Wine Festival (FWF) es un evento promovido por la Mancomunidad Comarca Avilés en el que se enlazará la cultura, el arte, los artistas y el vino. 18 enotecas de Avilés, Salinas y Piedrasblancas serán durante la segunda semana de junio los embajadores de artistas, cantantes y deportistas de talla internacional. Famous Wine Festival pretende acercar vinos a los ...

Las combinaciones son infinitas: Príncipe o María, cookies, macarons de fresa o chocolate; helado de turrón, mango, chocolate, pistacho, mantecado… Es tan delicado y original que bien podría parecer un postre ideado en las confiterías del mismísimo Upper East Side neoyorquino. Pero no, esta tentación helada es obra de REVUELTA (www.heladosrevuelta.es). Aunque es digno de convertirse en ...

Los Cachopers destacan la jugosidad y rebozado de un cachopo cuya receta data de la década de los años 50. Villaviciosa, 28 de mayo. El cachopo del restaurante La Venta del Valloberu ha sido elegido como el mejor de las Jornadas del Cachopo y Cachopín celebradas este fin de semana en Villaviciosa. Así lo ha decidido el jurado compuesto por ...

Una vez más, la gran calidad del albariño Pazo Baión ha vuelto a ser reconocida. En esta ocasión la prestigiosa guía de vinos La Semana Vitivinícola lo sitúa como el Mejor Vino en la categoría de blancosdel año 2017. Este reconocimiento se suma a una larga lista que el albariño Pazo Baión ha ido cosechando desde que salió al ...