Gastronomía

La artesanía alimentaria de La Rioja atrae en Trascorrales Gastronomía

La artesanía alimentaria de La Rioja atrae en Trascorrales

El Gobierno riojano impulsa el XVI Mercado de Artesanía de La Rioja que se celebra en Oviedo este fin de semana y que convierte, un año más, la plaza de Trascorrales de la capital asturiana en un escaparate de la artesanía riojana. Esta feria se enmarca dentro del Plan de apoyo para la artesanía riojana que tiene en marcha el ...

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La cosecha más temprana de Rioja, escasa y de gran calidad Gastronomía

La cosecha más temprana de Rioja, escasa y de gran calidad

La excepcional sanidad de la uva y la gran profesionalidad del sector han permitido alcanzar resultados muy satisfactorios, que garantizan el equilibrio de Rioja El balance provisional de la cosecha de 2017, a falta de cortar los últimos racimos en fechas que otros años eran el punto álgido de la vendimia, sitúa la producción total en torno a los 349 ...

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Tiempu de setes en la Montaña Central asturiana Gastronomía

Tiempu de setes en la Montaña Central asturiana

Moreda.-La comarca de la Montaña Central Asturiana inaugura este viernes las cuartas Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres. Hasta el domingo 22 de octubre se podrán degustar platos con setas en quince restaurantes de la comarca, o bien adquirirlas en las siete tiendas de alimentación que también participan para cocinarlas en casa.Con motivo de la presentación de estas ...

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Los chefs asturianos Ricardo Sotres y Jaime Uz llevarán la cocina asturiana a ReLevante Gastronomía

Los chefs asturianos Ricardo Sotres y Jaime Uz llevarán la cocina asturiana a ReLevante

En total cuatro estrellas Michelin para hacer realidad un exclusivo menú que, sin duda, llevará sabor asturiano Los chefs asturianos Ricardo Sotres, de El Retiro (Pancar) y Jaime Uz, de Arbidel (Ribadesella) son dos de los cocineros elegidos para hacer realidad una exclusiva cena “4 estrellas Michelin” que tendrá lugar el próximo 16 de octubre en el restaurante ReLevante by ...

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El Gastronomía

El 'Promesas alta cocina' apuesta por jóvenes talentos asturianos

Considerado como uno de los certámenes nacionales más importantes que se otorga a los estudiantes de cocina en nuestro país, el ganador consigue una beca de estudios en la Escuela valorada en más de 23.000€, y el segundo clasificado, en 8.500€. También premia al centro formativo del ganador. La final se celebrará en la sede de Le Cordon ...

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Rutas gastronómicas y turísticas basadas en Goya, Buñuel y Moncada Gastronomía

Rutas gastronómicas y turísticas basadas en Goya, Buñuel y Moncada

Aragón vuelve a la Feria Internacional del Libro (Líber) con importantes novedades editoriales. Lo hace a través del Centro del Libro en Aragón y recupera así el stand propio que tuvo por última vez en el año 2011. El director general de Cultura y Patrimonio, Nacho Escuín, acompañado de la directora de la Biblioteca Nacional, Ana Santos, y el director del ...

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