El cocinero del restaurante con estrella Michelin El Corral del Indianu, Jose Antonio Campoviejo, ofrece una cena con el patrocinio de la empresa chacinera asturiana El Hórreo Healthy Food en República Dominicana. Los bombones de Cabrales o la fabada asturiana protagonizan una velada para festejar el centenario de la institución social dominicana Arriondas.- Los sabores de Asturias han sido ...

Del 2 al 4 de diciembre se celebra en el Recinto Ferial “Gijón se come”, el primer festival gastronómico sostenible que se creó en España- Aunque hay expositores de toda España, es un escaparate de la gastronomía asturiana y sus productos, un sitio para degustar, compartir, aprender y disfrutar, un evento interactivo y participativo y abierto a todos los públicos. ...

Manuel Gonzalez, alumno del Centro de Formación de Otea en Olloniego, finalista en el Concurso Nacional de Recetas Mediterraneamos La final se celebrará en Madrid el próximo jueves 30 de noviembre elaborando la receta ante un jurado profesional Madrid.-Manuel González Gómez, alumno del Centro de Formación de OTEA, ha llegado a la final nacional del Segundo Concurso Nacional de Recetas Mediterraneamos que ...

Mañana viernes se pone en marcha el segundo fin de semana de las XVI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes Mañana viernes se pone en marcha el segundo y último fin de semana de las XVI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes. El primero de ellos, del 10 al 12 de noviembre, ...

25 restaurantes asturianos competirán por el mejor Pote asturiano Hoy se ha presentado en el Ayuntamiento de Mieres la primera edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto". Se presenta con motivo de la celebración de las XXVII Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, por primera vez declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias. Donde veinticinco restaurantes de toda Asturias competirán por ...

Sama.- La presentación de la XII Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres del Valle del Nalón unió, hoy miércoles, a numerososrepresentantes institucionales y hosteleros en torno al show de cocina en directo que Manuel Espiña, chef del Restaurante ‘Gotta’ del ‘Hotel Tierra del Agua’, realizó en las instalaciones de la tienda El Arco, de Sama.Ceviche de boletus, trompeta ...