Gastronomía

Tobía Selección de Autor 2015: Más personal Gastronomía

Tobía Selección de Autor 2015: Más personal

Tobía Selección de Autor 2015 es la última novedad que el espíritu inquieto e innovador de Oscar Tobía presenta al mercado. Un vino que ofrece una visión mucho más personal y que representa un paso importante en la evolución de esta línea de vinos 'premium', para la que su autor elige aquellos viñedos con los que se siente más identificado. ...

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25 años celebrando las Jornadas de la Matanza de Felechosa Gastronomía

25 años celebrando las Jornadas de la Matanza de Felechosa

Las fundadoras de este evento gastronómico reciben el galardón “Gochín de Oro”. El certamen se celebra del 6 al 10 de diciembre en cinco establecimientos hosteleros de Felechosa. Las Jornadas de la Matanza de Felechosa celebran este año su vigésimo quinto aniversario, siendo el evento más longevo y el más relevante del calendario gastronómico del municipio. Organizado por la ...

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Las Jornadas del Pote de Turón, Fiesta de Interés Turístico Gastronomía

Las Jornadas del Pote de Turón, Fiesta de Interés Turístico

El consejero de Empleo destaca el potencial del turismo como factor de reconversión en las cuencas mineras - Isaac Pola ha entregado hoy el reconocimiento de fiesta de interés turístico a los organizadores de las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón El consejero de Empleo, Industria y Turismo, Isaac Pola, ha destacado hoy el potencial de desarrollo que tiene el ...

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El granadino Gregorio García será el nuevo embajador de les Fabes de Villaviciosa Gastronomía

El granadino Gregorio García será el nuevo embajador de les Fabes de Villaviciosa

El Ayuntamiento de Villaviciosa nombrará el próximo mes de marzo a Gregorio García “Embajador de les fabes” con motivo de las XXV Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes. Este cocinero andaluz, propietario del restaurante granadino Oleum, recibía la noticia en su restaurante por medio del alcalde, Alejandro Vega, con motivo de la inauguración del VII Encuentro Astur-Granadino. El Ayuntamiento ...

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Sidreria Casa Chuchu, un santuario gastronómico en el Valle de Turón Gastronomía

Sidreria Casa Chuchu, un santuario gastronómico en el Valle de Turón

Por Manuel Luis García Bernardo, Cuqui.-El motivo de que salga a la luz este articulo es que mis amigos Pili y Javier, de " Casa Pachu " de Moreda de Aller, y yo teníamos pendiente una comida desde hacía mucho tiempo. Aprovechando que disponía de unos días de vacaciones, concretamos poner una fecha y llevarla a cabo. No hay ...

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La Clave: Recetas asturianas como el cachopo de merluza o la caldereta luarquesa Gastronomía

La Clave: Recetas asturianas como el cachopo de merluza o la caldereta luarquesa

Hasta el domingo 1 de diciembre - Velázquez, 22, Madrid.Chosco de Tineo, repollo horneado, casadielles... Las Jornadas Asturianas de La Clave recuperan 13 platos tradicionales, entre ellos uno de los pocos cachopos de merluza servidos en Madrid. Recetas típicas de los pueblos pesqueros (caldereta luarquesa) se suman a otras de las aldeas interiores como el chosco de Tineo y ...

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