Del 22 al 24 de enero, la instalación municipal del Campo de las Naciones celebra la XVI edición del congreso gastronómico. “Cuarta Generación de cocineros: los dueños del futuro”, es el tema central del evento y Japón el país invitado Mañana lunes, 22 de enero, arranca en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid la XVI edición de Reale Seguros ...

La nueva edición de este evento contará con 25 restaurantes madrileños y cerca de 20del Principado y se celebrará entre el 2 y el 18 de febrero · La Ruta se presentará en la estación de Chamartín y Renfe ofrecerá paquetes turísticos con transporte, alojamiento y menús Madrid.- La Ruta de La Fabada, que ha celebrado ya tres ediciones ...

Este certamen, dirigido a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España, con la finalidad de darles a conocer el logotipo “100% Raza Autóctona” y apoyar el consumo de los productos adheridos al sello Su objetivo es generar recetas cuya elaboración incluya algún producto procedente de animales de razas autóctonas, para facilitar su conocimiento y difusión entre todos los sectores y la ...

Seis estrellas Michelín asturianas ofrecerán un taller a doce manos sobre cómo hacer alta cocina con productos de cercanía Asturias estará presente por primera vez con stand propio en la decimoséptima edición de Madrid Fusión, el congreso de cocineros más importante del país. Asturias como destino turístico gastronómico y los “Sabores de Asturias” serán protagonistas además en diferentes momentos de ...

Los restaurantes: Casa Menéndez de Águilas (Murcia), Llamber (Barcelona) y La Taberna Zapico (Toledo) competirán por ser La Mejor Fabada del Mundo el 6 de marzo en Villaviciosa La semifinal nacional de la octava edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” ya tiene finalistas: Casa Menéndez, de Águilas (Murcia), Llamber, de Barcelona y La Taberna Asturiana Zapico, de Toledo que competirán el próximo 6 ...

Con este espíritu comienza el año la provincia de León, aunque no será hasta el próximo 11 de enero cuando asuma oficialmente el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, galardón obtenido el pasado 18 de octubre y que desató el entusiasmo entre las administraciones leonesas y autonómicas. “Las oportunidades que se presentan para León son muchas y estamos ...