Gastronomía

 600 quesos españoles a examen en el 9 GourmetQuesos Gastronomía

600 quesos españoles a examen en el 9 GourmetQuesos

La mayor concentración de quesos de España tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en la 9 edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018, que se celebra en el 32 Salón de Gourmets. Con una representación de más de 610 muestras en 2017, de los cuales aproximadamente el 70% eran artesanos, este año se pretende superar la cifra ...

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Somontano de Barbastro, primer Territorio de Interés Gastronómico de Aragón Gastronomía

Somontano de Barbastro, primer Territorio de Interés Gastronómico de Aragón

El consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro; la directora general de Turismo, Marisa Romero; el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales; y el director gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta, han participado en la presentación de Somontano de Barbastro, Territorio Gastronómico de Aragón 2018. Soro ha destacado que la gastronomía genera ...

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Destinos “de vigilia”: Seis ciudades veg-friendly para ganarse el cielo viajando Gastronomía

Destinos “de vigilia”: Seis ciudades veg-friendly para ganarse el cielo viajando

Hoy es Miércoles de Ceniza. Empieza la Cuaresma, cuenta atrás para las vacaciones de Semana Santa. Y según manda la tradición cristiana, durante las próximas seis semanas se debe guardar vigilia, es decir, no comer carne los viernes, incluyendo el Viernes Santo. Pero se puede ganar el cielo sin renunciar al placer. Para demostrarlo, la agencia de viajes onlineRumbo ha seleccionado seis ...

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Chorizu, morciella y compangu de Asturias: Sello de Calidad del Paraíso Gastronomía

Chorizu, morciella y compangu de Asturias: Sello de Calidad del Paraíso

María Jesús Álvarez y el presidente de Asincar han firmado hoy la adhesión de 24 empresas de embutidos a la marca de Asturias 'Alimentos del paraíso natural' La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha manifestado hoy que la incorporación del sello de garantía Morcilla, chorizo y compango de Asturias a Alimentos del paraíso natural ...

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Francisco López Canís, Premio Extraordinario Alimentos de España Gastronomía

Francisco López Canís, Premio Extraordinario Alimentos de España

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) concede a Francisco López Canís, presidente del Grupo Gourmets, el Premio Extraordinario Alimentos de España 2017 (coincidiendo con su 30 edición), un galardón que reconoce el trabajo de toda una vida dedicada a la difusión y promoción de la gastronomía. Grupo Gourmets, empresa editorial y de servicios fundada en 1976, es la ...

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Fabes y cachopos en el Menú Astur de La Clave Gastronomía

Fabes y cachopos en el Menú Astur de La Clave

El Menú Astur de La Clave rinde homenaje a la cocina tradicional asturiana con fabes, cachopo de merluza y cachopo de solomillo Homenaje a la cocina tradicional asturiana en pleno barrio de Salamanca. Madrid.-La Clave (Velázquez, 22) presenta su Menú Astur este jueves 8 de febrero a las 12:00. De primero, fabada asturiana, seguida de cachopo de solomillo y ...

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