La chef mallorquina Maca de Castro ha hecho historia al convertirse en la primera mujer en presidir Euro-Toques España, la prestigiosa asociación de cocineros. Un hito que se suma a otro: por primera vez en 38 años, la presidencia sale del País Vasco. De Castro toma el relevo de Andoni Luis Aduriz en una Asamblea Nacional celebrada en Oviedo, donde ...
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