Madrid.-El próximo mes de mayo se reinaugurará la carnicería Raza Nostra en el mercado de Chamartín, durante 3 meses se han llevado a cabo obras de remodelación para mejorar la infraestructura del local y conseguir un espacio versátil que refleje mejor la filosofía del grupo. Raza Nostra tiene como proyecto la conservación y la sostenibilidad de ecosistemas donde viven ...

“La Mejor Tapa del Mundo” es una iniciativa de La Cámara de Comercio de Granada y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación de Granada y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada. El concurso pretende situar a Granada como capital de la tapa de calidad y reforzar la marca Granada ...

El histórico restaurante Boñar de León reabrirá sus puertas el próximo viernes 6 de abril reconvertido en una nueva sidrería A Cañada DELIC Experience, que abre así su cuarto establecimiento propio en Madrid. Situado entre el barrio de Malasaña y Gran Vía, El Boñar de León era muy conocido por su abundante comida económica y reabre sus puertas reinventado en ...

Un 30% de los menús servidos en los restaurantes de la Red Cangas Sin Gluten han sido para celiacos · Los alojamientos rurales también han notado un incremento de las reservas de turistas con celiaquía · Cangas del Narcea celebrará los próximos 12 y 13 de mayo, las III Jornadas Cangas Sin Gluten Cangas del Narcea.- El proyecto Cangas ...

 El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) organiza en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, el primer concurso de recetas de cocina 100% Raza Autóctona, nacidas y criadas en diferentes regiones de España. Para participar, los aspirantes deberán crear, antes del 10 de abril, una elaboración, en la modalidad de Tapa o Plato ...

Así lo señala un estudio desarrollado por estudiantes del Máster de Calidad, Desarrollo e Innovación de los Alimentos la Universidad de Valladolid, que se imparte en la Escuela de Agrarias de Palencia UVA/DICYT Solo un 35 por ciento de los panes integrales del mercado están elaborados en su totalidad con harina integral. Esta la conclusión de un estudio desarrollado por los ...