Arenas.-La subasta del premiado como mejor Quesu Cabrales 2018 alcanzó este domingo la cifra récord de 14.300 euros. El ejemplar ganador es una pieza elaborada por Quesería Valfríu, de Tielve. El comprador fue el Llagar de Colloto y en la puja participaron Bar Tienda Mari Luz (Oviedo), Casa Zapico (Toledo), De Labra (Oviedo), El Cenador de los Canónigos ...

Nuevo proyecto gastronómico en la Terraza de la Laboral · El espacio se inspira en los Biergarden de Baviera y en los propios merenderos y huertos asturianos · Bandejas con carnes asadas o de vegetales y queso, realizadas al carbón, entre las novedades de la carta Gijón/Xixón.- El cocinero asturiano Sergio Rama ha presentado esta mañana el nuevo proyecto ...

En un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón Ramsés II, se han hallado restos de una masa blanquecina solidificada. Los científicos la han analizado y han descubierto que se trata de queso fabricado con leche de vaca y oveja o cabra. Además estaba ...

El domingo 26 a las 13:30 horas comenzará la Subasta del Queso Ganador Arenas.-Establecimientos hosteleros de Asturias, Madrid, Mallorca, Granada y Toledo pujarán por el mejor queso El Certamen del queso de cabrales se celebrará el próximo domingo 26 de agosto. Desde hace 50 años la mayoría de los 25 elaboradores de queso Cabrales con Denominación de Origen Protegida, ...

Gijón celebra estos días, y hasta el 26 de agosto, la 27 edición de la Fiesta de la Sidra Natural, declarada de Interés Turístico Regional. El día 24 de agosto la Playa de Poniente será protagonista del escanciado simultáneo que el año pasado batió el récord con 9.403 personas. Este año se reúnen en Gijón 24 lagareros de todo ...

Ribadesella/Ribesella.-En la 4ª edición del Fartukarte Street Food Festival podrás encontrar varias sorpresas, entre la que cabe destacar la presencia del novedoso y refrescante cóctel de sidra Sansidra junto con la sidra natural M.Busto, haciendo un combo perfecto para todos los asistentes al evento.Este año la empresa Sidra Mayador ha querido sentir en primera línea este gran ...