Por Ignacio Sánchez Las sirerías Tierrastur presentaron el viernes, ante un grupo de informadores, expertos sidreros y escanciadores, su nuevo programa de incentivación de la calidad tanto en el tratamiento y cuidado de la sidra como en su servicio, programa que incluye formación continuada, dignificación del trabajo del echador y estímulos e incentivos tanto laborales como económicos. Todo ello en ...
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