Por Leila Nachawati Periodismohumano.com Alaa Abd El Fattah es uno de los blogueros más reconocidos de Egipto. Desarrollador de software y activista por los derechos humanos, trabaja desde hace años en la lucha por la libertad y la justicia en su país, por lo que ha sido detenido en varias ocasiones. Ha sido clave en la organización y difusión ...

Mañana jueves, y con organizacion de la Asociacion de Sidrerias de la calle Gascona de Oviedo, comienzan las IV Jornadas Gastronomicas "Cabrales en Gascona". Las siete sidrerias que integran la Asociacion, ofrecen hasta el domingo, una carta especial con platos especialmente elaborados para estas jornadas y en los que el popular queso asturiano del concejo de Cabrales es ingrediente especial. ...

Por Patricia Simón · (Bilbao) Periodismohumano Ya en 2007, la subida de los precios del maíz sacudió los barrios más pobres de medio mundo, incluida América Latina. Las vendedoras de tortillas, que sacaban adelante a sus hijos comprando un kilo de harina y convirtiéndola en el alimento base de un continente -tras amasarla, hornearla, palmearla, volverla a hornear,venderlas en el ...

Por José Pichel Andrés /DICYT La Universidad Pontificia de Salamanca y el Centro de Investigación del Cáncer (perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y a la Universidad de Salamanca) se han embarcado en un proyecto conjunto para avanzar en el estudio de tumores. Esta colaboración entre un equipo de expertos informáticos y un grupo vinculado a la investigación ...

CGP/DICYT Se estima que la alergia a alimentos afecta aproximadamente al 6 por ciento de la población infantil (de 0 a 14 años). En Castilla y León, son más de 18.000 los niños podrían sufrir una reacción alérgica de este tipo. Tal y como señala la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (AEPNAA), dos de cada diez reacciones ...

La Universidad de Oviedo ha dado un paso definitivo en la reorientación de su Extensión Universitaria con la creación de un gran centro cultural en el Edificio Histórico, su inmueble más emblemático en el centro de la ciudad. La Antigua Universidad de Oviedo (LAUDEO) será el emblema que agrupará toda la programación cultural universitaria. El rector, Vicente Gotor, y ...