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El Gastronomía

El 'Samartín del pinchu' abre boca

La Asociación de Empresarios y Comerciantes del concejo (Ecosam) celebrará las jornadas ‘Samartín del pinchu’, los días 14, 15 y 16 de octubre, con la participación de 15 establecimientos hosteleros que ofrecerán diferentes creaciones culinarias, tapas y pinchos, que se servirán al precio de 1,5 euros, a media mañana y durante la tarde-noche. Los platos elaborados serán sometidos a la ...

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Patentan un dispositivo óptico para auto-observarse la retina Salud

Patentan un dispositivo óptico para auto-observarse la retina

‘Globulómetro’ así se llama el dispositivo óptico, portátil y de fácil manejo que han patentado los investigadores del Departamento de Óptica de la Universidad de Granada para visualizar las células de sangre que circulan por los vasos sanguíneos de la retina. El sistema muestra las venas que se encuentran en el ojo y las células de sangre que circulan por ellos. ...

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Descubren un taller artístico de 100.000 años de antigüedad Cultura

Descubren un taller artístico de 100.000 años de antigüedad

Dos conchas con vestigios de ocre, huesos y otras sustancias usadas como pigmentos halladas en Sudáfrica reflejan los hábitos pictóricos de los Homo sapiens hace 100.000 años. “Este descubrimiento muestra por primera vez cómo nuestros ancestros trataban y usaban las materias colorantes”, explica a SINC Renata García-Moreno, paleontóloga de la Universidad de Burdeos (Francia) que ha formado parte del ...

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GPS y visión artificial para hacer mejor vino Gastronomía

GPS y visión artificial para hacer mejor vino

Aprovechar todo el potencial de las nuevas tecnologías para mejorar la calidad, productividad y competitividad de los vinos valencianos es el objetivo de un proyecto llevado a cabo por investigadores del Grupo de Mecanización y Tecnología Agraria de la Universitat Politècnica de València (UPV). Bajo la dirección del profesor Francisco Rovira, los investigadores de la UPV han desarrollado un sistema ...

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Detenido Carlos Oliva Castillo (a) "La Rana", al que se imputa ordenar el atentado del Casino Royale Sociedad

Detenido Carlos Oliva Castillo (a) "La Rana", al que se imputa ordenar el atentado del Casino Royale

Ordenó el ataque al Casino "Royale" en Monterrey, N.L. donde fallecieron 52 personas. Lomas de Sotelo, D.F..- La Secretaría de la Defensa Nacional y la Procuraduría General de la República informan, que en el marco de la Estrategia Integral que el Estado Mexicano implementa en contra del Narcotráfico y la Delincuencia Organizada, a partir del 28 de ...

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Cáritas ayudó a más de 1 Sociedad

Cáritas ayudó a más de 1'5 millones de personas en el último año

Cáritas.- “Cáritas, que es la Iglesia, está hoy más que nunca comprometida con nuestros hermanos más pobres, unas personas que son el fundamento de nuestro ser y hacer y que están más allá de todos los discursos y de todas las demagogias”. Con estas palabras iniciaba el presidente de Cáritas Española, Rafael del Río, la rueda de prensa celebrada ...

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