Pondrá la nota gastronómica con la presentación del libro “El Gochu Asturcelta de la tradición rural a la cocina contemporánea”. El acto será presidido por Francisco Álvarez-Cascos, Presidente del Principado de Asturias, (autor del prólogo del libro) y presentado por Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de la Gastronomía. La Feria Internacional de Turismo, FITUR, ya espera al gochu ...
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