¡Ay, queridiños! Hoy vos traigo una receta de les de tou la vida, d’eses que llenen la cocina de xolgorio y sabor: callos caseros a la asturiana. Esto ye manxar de dioses, pero avísovos: nun se fai en un plisplás, non. Ye un guisu que lleva su tiempu, pero a cambio vos da un plato calentín, de los que faen ...
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