¡Ay, qué ricura tenemos hoy, mi guaje! Prepara’l delantal y afina’l paladar, que te traigo una de esas recetas que saben a mar y a fiesta: el pastel de oricios, una delicia que comíamos en les romeríes cuando había oricios frescos, y que yo preparaba de moza pa’l día grande del Carmen. Hoy te la cuento paso a paso, como ...

Probadores virtuales, diseños adaptables a cualquier cuerpo y colecciones creadas sin tocar una sola tela: el sector textil vive una transformación radical que reduce costes y apuesta por la sostenibilidad sin renunciar a la creatividad. A simple vista, una camiseta sigue siendo una camiseta. Pero si la miras bien, ya no se produce como antes. No se diseña como antes. ...

El tribunal rechaza el último recurso del acusado. El pequeño murió con lesiones brutales tras quedarse al cuidado del novio de su madre. “Me llamaba papá”, dijo en el juicio. Pero las pruebas médicas fueron concluyentes. Un bebé de dos años. Un piso en Ceares. Un joven que asegura haber sido “como un padre” para el pequeño. Y una mañana ...

Un programa pionero de formación práctica mejora el control glucémico en menores, reduce complicaciones graves y devuelve calidad de vida y tranquilidad a las familias del suroccidente asturiano. La lucha contra la diabetes infantil avanza en Asturias gracias a un programa que une tecnología, formación y humanidad. El Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) y el área sanitaria II —con ...

El nuevo dispositivo sanitario, dotado con tecnología avanzada y un equipo profesional permanente, garantiza atención continuada todos los días y evita los "centros vacíos" que dificultaban la asistencia en situaciones críticas. La sanidad asturiana suma un nuevo hito con la apertura en Mieres de un Centro de Alta Resolución de Urgencias de Atención Primaria (CARUAP), un modelo innovador que revoluciona ...

“Estos calamares los aprendí a hacer de moza, cuando el ti Joaquín traía la sidra de Nava y un calamarón que había pescao con los rapaces. Aquello sí que era comer… y lo demás, tonteríes.” Ingredientes (pa 4 guajes y un probe más) Pa los calamares 1 kg de calamares frescos (o pota si no hay otra cosa, pero ...