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El queso Gamoneu apuesta por la innovación: prueban dos fermentos autóctonos para potenciar su autenticidad Gastronomía

El queso Gamoneu apuesta por la innovación: prueban dos fermentos autóctonos para potenciar su autenticidad

El emblemático queso Gamoneu, con Denominación de Origen Protegida (DOP), se encuentra en el centro de un innovador proyecto que busca desarrollar un fermento autóctono que preserve su carácter tradicional y eleve su calidad. El Grupo Operativo Gamoneu, liderado por el Consejo Regulador de la DOP Gamoneu, está llevando a cabo la tercera fase de esta iniciativa, clave para consolidar su ...

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Avilés lidera el futuro de la construcción sostenible: la madera como clave del cambio en el MCS Asturias 2024 Sociedad

Avilés lidera el futuro de la construcción sostenible: la madera como clave del cambio en el MCS Asturias 2024

El próximo jueves 12 de diciembre, el Hotel Palacio de Avilés acogerá la V edición de MCS Asturias, el foro nacional de la Madera para una Construcción Sostenible, consolidando a la ciudad como referente en innovación y sostenibilidad en el sector. Este evento reúne a profesionales, empresas y expertos de toda España para explorar el futuro de la construcción en madera y ...

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La élite gastronómica se cita en Pola de Lena: 23 establecimientos compiten por el mejor plato de callos de España Gastronomía

La élite gastronómica se cita en Pola de Lena: 23 establecimientos compiten por el mejor plato de callos de España

El próximo lunes 13 de enero, Pola de Lena, en Asturias, se convertirá en el epicentro culinario nacional al acoger la final de la tercera edición del Concurso Nacional de Callos "La Callada por Respuesta". Un total de 23 establecimientos, seleccionados entre más de medio centenar de participantes de toda España, competirán por alzarse con el prestigioso galardón que reconoce ...

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Asturias, al borde de la huelga en supermercados: el pulso por los salarios amenaza las compras navideñas Sociedad

Asturias, al borde de la huelga en supermercados: el pulso por los salarios amenaza las compras navideñas

El reloj corre y la tensión crece Asturias enfrenta un desafío crítico en plena campaña navideña. Con las fechas más intensas para el comercio a la vuelta de la esquina, los más de 11.000 trabajadores del comercio minorista de alimentación mantienen su convocatoria de huelga para los días 23, 24, 30 y 31 de diciembre. La causa: un estancamiento ...

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Condenado a 21 años el líder de la banda que robó 750.000 euros en nueve violentos atracos en Asturias y León Sociedad

Condenado a 21 años el líder de la banda que robó 750.000 euros en nueve violentos atracos en Asturias y León

La Audiencia Provincial de León ha sentenciado a 21 años y medio de prisión al líder de una peligrosa banda familiar que entre 2016 y 2021 protagonizó nueve atracos a sucursales bancarias en Asturias y Castilla y León. Con un botín acumulado de más de 750.000 euros, el grupo utilizaba métodos extremadamente violentos, incluyendo secuestros de empleados y el ...

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Avilés impulsa el empleo en el sector metal con el curso de soldadura por arco sumergido Sociedad

Avilés impulsa el empleo en el sector metal con el curso de soldadura por arco sumergido

La sección municipal de Formación y Empleo del Ayuntamiento de Avilés, en colaboración con FEMETAL e IDESA, ha iniciado el curso de Soldadura por Arco Sumergido, una acción formativa diseñada para responder a las necesidades del sector metal y mejorar la empleabilidad en la región. Con un compromiso de contratación del 40 % del alumnado que finalice como "apto", el curso ...

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