El impacto de la pandemia, la falta de relevo generacional y los cambios en los hábitos de consumo han llevado al cierre de cientos de bares en el Principado. Sin embargo, el sector hostelero muestra signos de recuperación en empleo y nuevas tendencias. El Principado de Asturias ha visto desaparecer 587 bares desde 2020, reflejando una tendencia preocupante para un ...
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