Recetina prestosa, sabrosa y bien farruca pa celebrarlo como manda la tradición… pero con sabor asturianu. Mira, mienín, yo Action de Gracias nun lo celebre nunca porque aquí nunca tuvimos pavos grandes, solo gallos que corrían por la cuadra como si les persiguiera Hacienda. Pero yo, que soy muy espabilada y tengo curiosidá por el mundu, pregunté un día: “¿Qué ...

145 pizzerías competían. Solo 15 han llegado a la final. Entre ellas, una asturiana: Crettino, en Gijón, que aspira a coronarse con su “Sapore Italiano”. La batalla por coronar La Mejor Pizza de España 2025® entra en su recta final… y Asturias tiene motivos para relamerse. La pizzería Crettino, de Gijón, se ha colado entre los 15 finalistas del Campeonato ...

La gala, con entrada libre, reunirá a jóvenes y consagrados intérpretes en un homenaje a uno de los tesoros musicales de Asturias, declarado BIC inmaterial. El certamen repartirá 15.000 euros entre las tres categorías: femenina, masculina y moza. Asturias tiene una cita mañana con una de sus tradiciones musicales más queridas. La Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte ...

La región es la única comunidad española integrada en el proyecto europeo ‘Watson’, dotado con casi 10 millones de euros, que busca blindar la calidad alimentaria en la UE. La tecnología permite detectar adulteraciones y certificar la autenticidad polínica de la miel asturiana con sello IGP. Asturias ha dado un paso decisivo para proteger uno de sus productos más emblemáticos: ...

El Museo de la Minería y de la Industria de Asturias (MUMI) abre una nueva etapa. La historiadora y antropóloga Cristina Cantero, una de las voces más sólidas del patrimonio asturiano, acaba de ser nombrada directora del equipamiento, un símbolo cultural del Principado y uno de los espacios más influyentes del país en la preservación de la memoria industrial. La ...

Este fin de semana, el Sespa reúne en Oviedo a más de 3.000 aspirantes para cubrir 717 plazas de facultativos en 33 especialidades. Sobre la mesa, una convocatoria histórica. En la realidad diaria de demasiados asturianos, una pregunta inquietante: ¿llega este refuerzo a tiempo para frenar una crisis sanitaria que ya afecta a pueblos enteros, barrios y hospitales comarcales? ...