Ay, fíu… acércate pa la cocina, que güei traigo una receta que quita’l sentíu. Que sí, que sí… que ya sé que el salmón préstanos siempre a la plancha o al horno, pero esto que voy facete güei… esto ye otra lliga. Porque cuando el ríu trai bon salmón… la cocina tien que responder a la altura. Y como decía ...

Mientras el mercado turístico español sigue encareciéndose y la crisis en Oriente Medio mete miedo en vuelos y reservas largas, Asturias aguanta con precios más templados y se coloca como uno de los destinos más sensatos para una escapada de última hora Asturias se está colando en el puente de mayo por la puerta grande, pero no a base de ...

Lo que hasta hace poco sonaba a ciencia ficción —o a quirófano estético— ya es una realidad en la sanidad pública asturiana. El Hospital Universitario de Cabueñes, en Gijón, ha dado un paso de gigante en medicina regenerativa al aplicar por primera vez una técnica capaz de recuperar cuerdas vocales dañadas utilizando grasa del propio paciente. Se llama lipofilling, y ...

Este fin de semana, el pequeño núcleo de Cornellana deja de ser un rincón tranquilo del Narcea para convertirse en el epicentro emocional —y económico— de una de las tradiciones más potentes del norte: la caza del primer salmón del año. Y no es una exageración: aquí no solo se pesca, aquí se compite, se celebra… y se puja fuerte. ...

El nuevo sindicato SIMES impulsa un paro autonómico del 27 al 30 de abril tras meses sin avances con la Consejería: “No podemos seguir así ni para nosotros ni para los pacientes” La sanidad asturiana entra en zona de tensión máxima La sanidad pública asturiana afronta un nuevo pulso. Y esta vez va en serio. Los médicos del SESPA han ...

El desembarco ya no es una hipótesis. Es una realidad en marcha que puede cambiar por completo el mapa universitario asturiano en los próximos años. Avilés, punto de entrada: la Nebrija acelera El primer movimiento serio lo protagoniza la Universidad Nebrija. ¿Qué sabemos ya? Ha iniciado pruebas de acceso en Avilés (Espacio Maqua) Su primer foco es el Grado en ...