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Recetas de una abuela asturiana: Cochinillu al fornu (un Día de la Madre pa chuparse los deos) Gastronomía

Recetas de una abuela asturiana: Cochinillu al fornu (un Día de la Madre pa chuparse los deos)

Ay, cielín… hoy ye día grande. Día de la Madre. Y eso, en casa de la güela Balbina, ye cosa seria. Porque madre hay una, pero como la de cada unu… ninguna. Así que hoy vamos facer un plato de los que ponen la mesa en silencio y los corazones a cantar: cochinillu al fornu, crujiente per fuera y melosu ...

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¿Se está perdiendo la sidra en Asturias? Radiografía real de un símbolo que resiste… pero cambia SidrAManía

¿Se está perdiendo la sidra en Asturias? Radiografía real de un símbolo que resiste… pero cambia

El consumo sigue siendo único en el mundo, pero el hábito diario cae, el turismo gana peso y el futuro de la sidra se juega entre tradición, calidad y cambio generacional En Asturias, la sidra no es una bebida. Es una forma de estar en el mundo. O lo era. Hoy, mientras el Principado celebra su reconocimiento como Patrimonio Cultural ...

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Asturias activa por primera vez el control del alquiler en Llanes y Cabrales: precios topados y un horizonte lleno de incógnitas sobre vivienda y turismo Sociedad

Asturias activa por primera vez el control del alquiler en Llanes y Cabrales: precios topados y un horizonte lleno de incógnitas sobre vivienda y turismo

La declaración de zonas tensionadas limita desde ya las rentas en vivienda habitual en cuatro núcleos del oriente asturiano, pero deja fuera el alquiler turístico y aplaza el verdadero impacto a futuros planes aún por definir Asturias ha dado un paso que marca un antes y un después en su política de vivienda. Y lo ha hecho en uno de ...

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Agónico rescate en El Franco: buscan supervivientes tras el hundimiento de un barco en la costa asturiana Sociedad

Agónico rescate en El Franco: buscan supervivientes tras el hundimiento de un barco en la costa asturiana

Un amplio operativo con helicópteros Helimer y medios marítimos rastrea sin descanso el Cantábrico desde la madrugada en una carrera contrarreloj marcada por la incertidumbre y las condiciones del mar La noche se rompió con una llamada de emergencia. Y desde entonces, el tiempo corre en contra. Un barco con bandera extranjera se ha hundido frente a la costa de ...

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El detalle que desvió la investigación: la caja fuerte serrada que hizo pensar en un robo en la muerte de José María Úrculo Sociedad

El detalle que desvió la investigación: la caja fuerte serrada que hizo pensar en un robo en la muerte de José María Úrculo

La Guardia Civil llegó a barajar un homicidio en Celorio tras hallar indicios inquietantes en la vivienda, pero la autopsia y el testimonio familiar desmontaron la hipótesis criminal y apuntan a una muerte natural tras un episodio previo de indisposición Hay escenas que engañan. Que parecen hablar por sí solas… y lo hacen mal. Eso fue exactamente lo que ocurrió ...

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La leyenda de una de las figuras religiosas más misteriosas en Cultura

La leyenda de una de las figuras religiosas más misteriosas en 'El caso sor Patrocinio'

¿Alguien sabe que Madrid pudo ser un centro de peregrinación cómo Lourdes, Fátima o Medjugore? ¿Cómo una historia así ha permanecido oculta durante más de un siglo? Juan Valderrama (hijo de Juanito Valderrama) se adentra en la leyenda de una de las figuras religiosas más misteriosas en 'El caso sor Patrocinio' Por Ignacio Sánchez.-Un personaje sentenciado por la historia....

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