Ay, cielín… Güei levantéme con ganes de sol, de xente alredor de la mesa y de facer una paella valenciana de les de verdá, non de les que anden por ahí con chorizu y coses rares, que a una-y da un patatús solo de pensalo. Y dirás tú: “¿Pero Balbina, una paella valenciana tú, que yes asturiana?”. Pues claro, ...

Durante más de seis décadas, el Rívoli de la calle Uría no ha sido solo una cafetería. Ha sido una constante urbana, una referencia silenciosa en una de las arterias más transitadas de Oviedo. Su cierre, previsto para este sábado tras 64 años de actividad, no responde a una crisis ni a una caída de clientes, sino a una razón ...

La costa occidental asturiana vive horas de máxima tensión tras la desaparición de un pescador de 51 años en la zona de Punta de Engaramada, en las inmediaciones de Loza (Coaña). El hombre, experimentado y buen conocedor del litoral, no regresó a su domicilio tras salir a faenar, lo que activó un amplísimo dispositivo de búsqueda coordinado por el Servicio ...

Asturias cerró 2025 como la comunidad donde más se encareció llenar el carro de la compra, solo por detrás de Ceuta. Mientras en el conjunto del país la inflación alimentaria se moderaba tras los fuertes picos de años anteriores, el Principado fue a contracorriente: los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 3,5% interanual (dato hasta noviembre), frente a una ...

Un trágico atragantamiento ocurrido este sábado al mediodía en un establecimiento hostelero de la calle Río Eo, en Gijón, se saldó con el fallecimiento de un hombre de 87 años, pese a los esfuerzos de las personas que se encontraban con él, del personal del local y de los servicios sanitarios desplazados hasta el lugar. El suceso se produjo en ...

Ay, cielín… Abrí yo güei la nevera y casi me saluda. Un cachín de carne asada por equí, un restu de pescáu por ellí, un taper con algo que “ta rico, pero nun sé qué ye”… y nel congelador, ¡madre mía!, croquetes, un poco de caldo, verdurines cortaes y media bolsa de algo empanáu. Y pensé: “Balbina, o faes ...