Un grupo de estudiantes se subió este jueves al estrado en el aula magna de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Oviedo mientras Ferrán Adriá iniciaba una charla organizada por Telefónica. Los discentes protestaban por la creciente carencia de medios en la Uni y el docente los integró en su disertación mostrando sus conocidas dotes de conciliador y dialogante.