La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza hoy en su web www.fansdelvacuno.es el segundo capítulo de la serie documental Fans del Vacuno, Saliendo de la caverna. “El ser humano, si nunca hubiera consumido carne, no sería un ser humano”. Así de rotundo se muestra el Catedrático en Prehistoria Carlos Díez al comienzo del capítulo, en el que distintos expertos hablan ...
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