- Ingredientes:

• Para la base:
  • 300 gr de galletas oreo
  • 100 gr de mantequilla fundida

• Para la crema:
  • 200 ml de nata para montar
  • 200 gr de chocolate negro troceado
  • 50 gr de mantequilla

- Preparación:

• Comenzamos preparando la base, para ello trituramos las galletas con un robot de cocina. Si no disponemos de él, podemos hacerlo manualmente metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta convertirlas en polvo de galleta.

• Mezclamos las galletas con la mantequilla fundida y vamos presionando la mezcla en la base y laterales de un molde desmontable.
• Lo metemos en el congelador mientras que preparamos la crema de relleno.
• Ponemos la nata en un cazo y llevamos a ebullición. Cuando hierva, retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado y la mantequilla. Esperamos unos minutos y removemos hasta conseguir una crema brillante y homogénea.
• Vertemos sobre la base que habíamos metido en el congelador y decoramos al gusto.
• En este caso está decorada con trozos de galleta y chips de chocolate.

• Llevamos al frigorífico un par de horas antes de consumir.
• Desmoldamos con cuidado y servimos.

La próxima vez que la haga, le pondré por encima unos frutos rojos. El contraste de sabor es espectacular. Para los amantes del chocolate...esta tarta es todo un placer...  :-)

ESPERO QUE OS GUSTE!!!!  :-)