-Ingredientes:
- Arroz
- Ajo
- Calabacín
- Bonito del norte en aceite de oliva
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
-Preparación:
- En la paellera donde vayamos a hacer el arroz, añadimos un chorrito de aceite de oliva.
- Mientras calienta un poco, picamos el ajo muy menudo, lo incorporamos a la paellera y dejamos que se dore.
- Mientras se dora el ajo, pelamos y picamos en daditos muy pequeños el calabacin y lo añadimos.
- Lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos, hasta que el calabacin esté completamente blando.
- Incorporamos el bonito con el aceite de olvia, el arroz y rehogamos.
- Añadimos agua y echamos sal al gusto.
- Dejamos cocer unos 20 minutos.
- Justo antes de servir, espolvoreamos un poquito de perejil.