Dendecaguelu por Luis Javier

La gastronomía cubana, amalgama cultural.

Mezcla de la culinaria criolla, española y africana, es la mejor muestra del mestizaje multicultural isleña. La actual Cuba es ...

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Cubalibre versus Cubata, el cóctel de la libertad.

Icónicos cócteles cubanos de referencia mundial, similares que no iguales. La caña de azúcar es una especie endémica de Nueva ...

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Floridita, la intrahistoria del bicentenario bar cubano referente mundial.

Salto a la fama en 1928, con la primera visita de Heminway y la popularización de su mítico Daiquirí, pero ...

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Canchánchara, el cóctel cubano trinitario mambí.

Su origen tiene lugar en las tropas manbíses que lucharon por la independencia cubana. Trinidad, tercera ciudad cubana en crearse ...

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Cucharón del Buen Guiso Marinero. XXXVII edición, 2024.

Máximos galardones de la Cofradía Buena Mesa de la Mar, de Salinas, entregados el 18 de octubre de 2024. En ...

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Cata armonización del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y la DOP Cangas, en la XXII Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea, 2024.

Celebrada el 13 de octubre de 2024 en el auditorio del Ayuntamiento de Cangas del Narcea, con quesos DOP Afuega´l ...

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