Celebrado en La Foz de Morcín el 17 de enero de 2020, formando parte del programa festivo de Santoantón.  

San Antonio Abad, el llamado cariñosamente Santoanton, fue festejado en la localidad y parroquia asturiana de La Foz, con motivo de su onomástica el 17 de enero de 2020. La organización de la festividad cívica corre a cargo de la local Hermandad de la Probe, que incluye en la misma el denominado “Concurso Mundial de Casadielles”, en el que cuentan para su organización con la colaboración y el asesoramiento del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias.

Su décimo primera edición se ha celebrado –como desde su inicio- en el salón polivalente del colegio Horacio Fernández Inguanzo, en el que Eduardo Fernández en representación de la Hermandad fue el encargado de recoger las elaboraciones a concursar, de inscribir a los participantes y  asignarles el número correspondiente. Elaboraciones que seguidamente eran colocadas en las mesas habilitadas en las tres categorías existentes.

Concluido la inscripción y recepción de los participantes, los miembros que compusieron el Jurado se dividieron en tres grupos, encargados cada uno de ellos de evaluar a los participantes en cada una de las tres categorías, de acuerdo con las bases del mismo. Siendo el máximo de puntos posible por cada jurado de 15, suma del apartado de presentación (de 0 a 5 puntos) y del sabor e ingredientes (0 a 10 puntos).

Jorge Sánchez, director de la revista Gastroastur; María Ángeles García Álvarez, presidenta de la Asociación de Mujeres Somalena, de Morcín; María José Campos, directora del Centro de Formación de Turismo y Hostelería de Gijón y Segundo Riesco Rodríguez, jefe del departamento de hostelería de la Escuela de Hostelería del Valle de Aller, compusieron el Jurado encargado de evaluar las elaboraciones de la “Categoría profesional”.  Categoría en la que han participado catorce establecimientos de ocho municipios del Principado.

Alberto Díaz Iglesias, Ana Menéndez, Carlos Merino y Edurne Avello González, presidente, profesores y gerente respectivamente, del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias, fueron los encargados de evaluar a los participantes en la “Categoría Casera”. En la que han participado 15 elaboraciones, presentadas por 5 vecinos del concejo de Morcín y 10 del resto de Asturias.  

Alejandro Fernández, de la Cofradía del Oriciu de Gijón; Luis Javier Del Valle, escritor y propietario de la web: www.dendecaguelu.com; e Irundina González en representación de la Asociación de Mujeres La Pimpara, de Riosa, evaluaron a los concursantes de la “Categoría de Escuelas”. En el que han concursado 9 alumnos de tres Escuelas.

Degustadas por los tres grupos de jurados todas las elaboraciones presentadas a Concurso, y sumadas las puntuaciones de cada miembro por el secretario de cada uno de ellos y comunicadas las mismas al presidente del Jurado, se procedió a levantar acta de los ganadores en cada categoría.

La confitería Colón, de Villaviciosa, inscrito con el número 10, fue el vencedor en la Categoría Profesional, con una puntuación de 48 puntos sobre 60 máximos.

Amaya Alonso Fernández, de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, inscrito con el número 5, fue el ganador de la Categoría Escuelas, obteniendo 31 puntos sobre 45 máximos.

Y Telvi Miguelez, de Turón (Mieres), inscrita con el número 14, lo fue de la Categoría Casera, con 51 puntos sobre 60 máximos.

Siendo considerada la mejor del concejo de Morcín, la presentada por Natali Fernández, de La Foz, que participo con el número 4º y obtuvo o 32 puntos.

Premios que como es costumbre, se han entregado a la conclusión de la “subasta del ramu y productos del campo astur” que se celebra a continuación de la santa Misa en honor del patrón focetano.

Entrega de premios, en el que Luis Javier del Valle, como presidente del  Jurado, dio lectura del acta levantado al finalizar el Concurso, arropado por todos los que ejercieron como miembros del Jurado, y que consisten en un cuadro que contiene un medallón bañado en oro, con la efigie de dos casadielles, por cada categoría.  

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