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Danablu, el queso azul danés.

Con IGP desde 1952, al ganar la demanda a una universidad americana que quería patentar su elaboración. Los quesos de ...

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Certamen del Quesu d´Afuega´l PItu. XLI edición, 2023

Celebrado en la Foz de Morcín el 22 de enero de 2023. Después de dos años de suspensión obligada por las ...

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Cofradía Amigos de los Nabos, de La Foz de Morcín. XVII Gran Capítulo, 2023.

Celebrado en La Foz de Morcín, el 14 de enero de 2023. Se hizo esperar pero tras dos años de ...

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Fecoastur. Encuentros Entrepueblos I edición, 2022, con Mual (Cangas del Narcea).

Celebrado el 20 de noviembre de 2022 con asistencia de representantes de 9 de las 16 Cofradías federadas. El artículo ...

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Cucharones del Buen Guiso Marinero, de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXXV edición.

Máximos galardones de la Cofradía, entregados el 4 de noviembre de 2022 en Salinas. La Cofradía Buena Mesa de la ...

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El arte de catar la bella dama del Cantábrico.

Fases del análisis organoléptico de la Anchoa, uno de los manjares de la gastronomía española. La Anchoa forma parte de ...

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