Por Armando Álvarez

Enviado especial AM                                 
 

Han pasado cinco años desde mi última visita a Gimaraes, a donde
acudí para asistir a un Gran Capítulo de esta veterana cofradía portuguesa
De nuevo he percibido en esta ocasión, como un retroceso en el tiempo,
trasladándome a época medieval, de la que aún perduran muestras visibles por
todo el entorno. En el alto de la ciudad, se elevan las torres del Castillo
de Gimaraes recortando el horizonte, mientras que por otro lado, se ofrece
magestuosa , la bella construcción del Paço dos Duques de Bragança, con sus
altivas chimeneas, que eran detalle de distinción en la arquitectura de la
época.
   

El acto litúrgico, tuvo lugar en la Iglesia de nuestra Señora de
Oliveira, otra joya del siglo XIV que junto al artístico "cruceiro" y la
Plaza de Santiago, forman un conjunto digno de ser admirado. En la otra
visita que hice a Guimaraes tuve ocasión de  participar en el gran mercado
medieval que se celebra en esta plaza, en donde se representan a los
mercaderes y gentes del pueblo caracterizados con suma fidelidad y que hacen
que te sientas tu también, como un personaje de la época.
   

La marcha cívica de las cofradías hasta el palacio de los duques,
también se te queda grabada, al caminar por las empedrada callejuelas del
casco histórico repletas de viejos recuerdos y construcciones monumentales.
   

La ciudad de Guimaraes vive momentos de euforia, al ser declarada para
el próximo año, como Capital Europea de la Cultura. De ello hay constancia
en el propio programa de los actos del Gran Capítulo, donde se puede leer la
siguiente:
-Por uma Cultura Capital, nas vísperas da Capital da Cultura...."  Bonita
frase !
   

El viernes día 23, después de un acto en el viejo hospital en el que
intervino el profesor Doctor Luis Reis , los cofrades se acercaron hasta el
Paço dos Duques da Bragança para vivir un momento musical, a los acordes del
duo de violín y flauta, donde las intérpretes eran dos hermanas,que
ejecutaron a la perfección obras clásicas. Pertenecen al Grupo da Cordas da
Escola Pedro Frech.
   

Después vendría el yantar en la Sala del Capítulo, a base de una muestra
de la Gastronomía Vimaranense, en donde tuvimos ocasión de disfrutar de
magníficos platos tradicionales de esta zona de Portugal, estupendamente
elaborados. Curiosamente, los postres son todos caseros y deliciosos,
proporcionados y preparados por las señoras cofrades.
   

El sábado dial 24, después de la santa misa, tuvo lugar la ceremonia del
Gran Capítulo en la Capilla del Palacio en donde el decorado del histórico
recinto, ayuda a que el ceremonial se viva con verdadera intensidad.
   

El Gran Maestre Profesor Doctor Gonçalo ReisTorgal,  abrió el acto en
donde tuvieron lugar las entronizaciones y el hermanamiento con la Confraría
da Sopa do Vidreiro .
Por cierto,he probado en el Almuerzo de Hermandad la contundente sopa de
pescado, que defiende esta cofradía y mi ignorancia me hizo preguntar lo
siguiente ¿que pescado es el vidreiro? Cuando me dijeron de que no se
trataba de ningún pez. El vidreiro o vidriero en catellano, es la persona
que trabaja el vidrio y esta sopa la tomaban los humildes trabajadores para
nutrirse bien y rendir en el trabajo. Como no podía ser otra cosa, la
estrella del plato es el "bacallau" ¡ Menudo renuncio...!

Entre los galardonados, destaco al amigo Alejando de la Cofradía del
Oriciu de Gijón, que fue nombrado Cofrade da Honra.
    Asistieron algunas cofradías españolas y las asturianas, estaban
representadas por la Cofradía del Oriciu, Doña Gontrodo, en la que estaba
presente su presidenta Maria Luisa y la de los Amigos de los Quesos del
Principado de Asturias, que en esta ocasión la representaban los cofrades
Juan Granda y el autor de esta crónica
   

En cualquier capítulo, siempre tienes ocasión de saludar a algún amigo y
enterarte de algunas cosas. Por ejemplo me dijeron los amigos de la Morcilla
de Burgos, que el activo miembro de esta cofradía, el también buen amigo
Pedro, se encuentra convaleciente de una lesión en la espalda y tiene
todavía para algún tiempo. Le deseamos se recupere pronto.
Asi mismo,saludé a los matrimonios  Alves y Gómes del Algarve . José Manuel
me informó sobre el próximo Congreso Europeo del que es Presidente del
Comité Organizador y está verdaderamente entusiasmado con la marcha de este
gran acontecimiento enogastronómico amparado por CEUCO.

También saludé al amigo Rogerio Lópes ,notario de la cofradía anfitriona y a
su señora, que hacía tiempo que no nos veíamos.
En el almuerzo,compatimos mesa con algunos miembros de la Panella ao Lume,
la mar de simpáticos. Entre ellos, estaba el matrimonio Felipe Lisboa y Ana
María, que nos alegraron la comida. Ana María es argentina y ejerció de
profesora en la Universidad de Oviedo. Así que charlamos de todo; de sus
recuerdos de Asturias y de nuestras andanzas por Argentina.
  

En fin, es una ocasión ideal para pasarlo bien y encontrarte con los
amigos. Lógicamente, tuvimos muchos mas encuentros, pero que no refiero aquí
 para no aburrir más al personal que se tome la molestia, de leer estas
líneas.
   

Finalizo felicitando, al vital y Gran Mastre Gonçalo, por el éxito de
este Gran Capítulo y por saberse rodear de magníficos colaboradores que le
han ayudado, para que todo resultara perfecto.
    Mis saludos para todos