La cita, desde el jueves hasta el domingo, incluye degustaciones, catas y la presencia de 11 productores.
La plaza de Trascorrales acoge desde el jueves al domingo, día 2 de junio, el IV Salón de la cerveza artesanal asturiana. Lo ha presentado el concejal de Turismo y Economía en funciones, Rubén Rosón, y Blanca Fresno, de Ordum y organizadora del Salón.
El edil Rosón ha especificado que “se está consolidando este Salón, como la primera plataforma de proyección seria de los productores asturianos del sector, dando visibilidad a un producto tan nuestro. Queríamos hacer eventos como éste a lo largo de este mandato, para complementar cultural y socialmente esta ciudad. Espero que el nuevo equipo de gobierno apueste por este salón, motor que genera empleo y una red de productores, artesanos y consumidores. Este ecosistema debe de continuar”.
Blanca Fresno, ha agradecido al Ayuntamiento de Oviedo “la posibilidad de potenciar la micro cervecería con este Salón, que este año cuenta con 11 micro cerverías y actividades como cata-maridajes. La entrada es gratuita”.
