Gastronomía

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Cangas Sin Gluten expande sus redes

Cangas del Narcea.- El Ayuntamiento de Cangas del Narcea ha celebrado esta tarde una reunión informativa para dar a conocer los requisitos necesarios para formar parte de la Red Cangas Sin Gluten y un total de 23 han firmado su compromiso y anexión con el proyecto. La Red Cangas Sin Gluten está abierta a todo tipo de negocios cangueses ...

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Samartín de les tortielles en Blimea, Sotrondio y El Entrego

Samartín de les tortielles en su séptima edición se celebra los días 9, 10 y 11 de marzo, en veinticinco establecimientos hosteleros del municipio, distribuidos por las localidades de Blimea, Sotrondio y El Entrego, al precio de 1,80 euros la ración. La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios y Comerciantes del Municipio (ECOSAM). Los comensales podrán degustar ...

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Cruor 2014 seleccionado y galardonado con Medalla de Oro

LA ESENCIA DEL PRIORAT PREMIADA EN ALEMANIACRUOR 2014, ORO EN EL CONCURSO MUNDUS VINI Un total de 6.700 vinos procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo han sido catados durante la celebración del concurso Mundus Vini, el certamen de referencia para el mercado alemán. Y en este marco Cruor 2014 ha sido seleccionado y galardonado con Medalla ...

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Tres empresas agroalimentarias asturianas participan en la Feria Foodex Japan 2018

Tres empresas agroalimentarias asturianas participan en la Feria Foodex de Japón El Horreo, Mayador y El Gaitero promocionarán sus productos en el stand del Pabellón Español del 6 al 9 de marzo Por segundo año consecutivo, ASTUREX organiza la participación de tres empresas del sector agroalimentario asturiano en Foodex Japan 2018, la mayor feria del sector en la zona Asia-Pacífico, ...

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Marcos Morán con Hispania around the world

Luxemburgo.-Anoche tuvo lugar el primer evento del programa “Hispania around the world” (una de serie de viajes que se realizarán a lo largo del año y que consisten en dar a conocer lo mejor de la gastronomía y el producto de España en espacios emblemáticos). MARCOS MORÁN, director gastronómico de Hispania, participó en el primer encuentro que tuvo lugar ...

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Ricardo Sotres y Jaime Uz representarán la mejor cocina asturiana en Alicante

Cocina asturiana en Levante, de la mano de Ricardo Sotres y Jaime UzLos dos chefs (distinguidos con una estrella Michelin y sol Repsol) participarán, junto con otros grandes del panorama culinario nacional, en los XVII Encuentros Gastronómicos, organizados en Alicante por Alfonso MiraEn representación de la mejor cocina asturiana, los chefs Ricardo Sotres, del restaurante El Retiro (Pancar, Llanes. Asturias), ...

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