Gastronomía

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Las casas Menéndez, Hortensia y Zapico, mejor fabada 'exterior'

Pasan a la final y competirán por ser La Mejor Fabada del Mundo 2017 el próximo martes 21 de marzo en Villaviciosa (Asturias) Madrid.-La semifinal de este prestigioso concurso ha tenido los nervios a “flor de piel” a todos los asistentes congregados esta tarde en el Centro Asturiano de Madrid durante las casi tres horas que ha durado la ...

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Gastronomía

Primeros finalistas del IX Concurso de Cortadores de Jamón CORJAMON

Avilés.-El IX Concurso de Cortadores de Jamón CORJAMON que acogerá la próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte SALENOR 2017, los próximos 20, 21 y 22 de febrero, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena, de Avilés, ya cuenta con los primeros cuatro finalistas. Se trata de los provenientes de fuera ...

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Gastronomía

'La mejor fabada del mundo' aumenta la participación exterior un 20%

En esta séptima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” se ha confirmado la participación de un total de 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, suponiendo un incremento de más del 20% en cuanto a participación de fuera de la región. El jurado ya está probando y visitando uno a uno todos los locales regionales que ...

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Gastronomía

El sector agroalimentario asturiano promociona en Sirha

La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias, S.A. (ASTUREX) ha organizado la participación de una delegación asturiana en la 7ª edición de la Feria Sirha, el Salón Internacional de la Hostelería, Restauración, Catering y Alimentación que se está celebrando en Lyon del 21 al 25 de enero de este año. La participación del Principado se ha preparado en ...

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Gastronomía

Un ratonín enseña el quesu Cabrales en Fitur

Madrid.-El fin de semana la gastronomía Asturiana, con sus Alimentos del Paraíso y sus marcas de calidad será protagonista en el stand del Principado de Asturias en Fitur. El objetivo es que los asistentes a este encuentro internacional puedan conocer de primera mano algunos de los productos más emblemáticos de la región, como son los quesos, sidras, vinos o la ternera asturiana entre ...

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Gastronomía

Viña Salceda, madura y vigorosa a punto del medio siglo

Viña Salceda,a punto de cumplir 50 años, inicia una nueva etapa, cambia su etiqueta, actualiza sus vinos y renueva sus instalaciones para potenciar el enoturismo. Elciego.-Llegan al mercado los nuevos Salcedas, crianza y reserva, que estrenan vestimenta acorde a una nueva etapa de madurez. Son vinos más frescos, afrutados, y con una clara identidad que refleja la tierra y ...

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