Gastronomía

El Grupo Bodegas Riojanas presenta una selección  de los mejores vinos blancos españoles Gastronomía

El Grupo Bodegas Riojanas presenta una selección de los mejores vinos blancos españoles

Viña Albina’ de Rioja, ‘Viore’de Rueda, ‘Peñamonte’ de Toro y ‘Veiga Naúm’ de Rías Baixas completan una carta de lujo para disfrutar de los blancos de moda este verano. El Grupo Bodegas Riojanas ha completado una espectacular carta de vinos blancos procedentes de cuatro prestigiosas denominaciones de origen. A su clásico Rioja de la variedad viura ‘Viña Albina’ fermentado ...

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Exitosa presentación de vinos argentinos en un festival internacional en Londres Gastronomía

Exitosa presentación de vinos argentinos en un festival internacional en Londres

Unas 25 bodegas argentinas participan de la Feria Internacional de Vino que se desarrolla hasta mañana en Londres con el objetivo de aumentar la suma de 50 millones de dólares de exportación vitivinícola al Reino Unido, y transmitir los valores culturales de la bebida nacional. “Estamos muy comprometidos a trabajar con mucha constancia por la difusión del vino que es ...

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Panes con omega 3 y alto contenido en fibra Gastronomía

Panes con omega 3 y alto contenido en fibra

Tecnalia.-Tecnalia y panaderos de Otana están desarrollando variedades nuevas de pan con la vista puesta en la reducción del riesgo de desarrollar enfermedades. En concreto, han fabricado panes con omega 3 y otros ricos en fibra. La investigación va en la línea de la nueva nutrición que busca proveer de alimentos que, además de los nutrientes, contengan otros compuestos biológicamente activos que aporten un beneficio adicional ...

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Éxito de concursantes y público en el Concurso de barmans del Principado de Asturias Gastronomía

Éxito de concursantes y público en el Concurso de barmans del Principado de Asturias

René González y Sofía García, del Gato Tuerto, asociado a HA, ganadores del certamen y representarán a Asturias en el Campeonato nacional de coctelería Un rotundo éxito de participación y asistencia en el Concurso de Barmans de Asturias que se celebró en la tarde de ayer en Oviedo. Durante toda la tarde un total de 22 candidatos mostraron al numeroso ...

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Anna de Codorníu, premiado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas Gastronomía

Anna de Codorníu, premiado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

Anna de Codorníu ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, celebrado del 4 al 6 de Mayo en la ciudad portuguesa de Guimarães. En 2010, el cava más emblemáticode Codorníu ya fue premiado con la Medalla de Oro, mientras que en 2011 obtuvo la Plata.Además, el Concurso Mundial de Bruselas también ha ...

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El ICEX acude a una nueva edición de la feria London International Wine Fair Gastronomía

El ICEX acude a una nueva edición de la feria London International Wine Fair

Por ICEX.-El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha organizado por vigésimo séptima vez el Pabellón Oficial de España en la feria The London International Wine Fair (LIWF) 2012, la feria de vinos más importante del Reino Unido y que tiene lugar en Londres del 22 al 24 de mayo. Considerada, junto a Vinexpo Burdeos y Prowein Düsseldorf, como ...

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