Gastronomía

Lan a mano, en lo más alto Gastronomía

Lan a mano, en lo más alto

LAN A MANO 2008 ha sido calificado con 93 puntos por la prestigiosa revista norteamericana “Wine Spectator” en su edición del 31 de Agosto, siendo el vino español que mejor valoración ha obtenido. Elaborado con una selección de uvas procedentes de la finca Viña Lanciano, este vino fue elegido entre los TOP 100 del mundo durante los años 2007 y ...

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La cocina de la Montaña y la Marcha Cicloturista suman atractivos en Cabañaquinta Gastronomía

La cocina de la Montaña y la Marcha Cicloturista suman atractivos en Cabañaquinta

Con motivo de la prueba deportiva los restaurantes ofrecerán un menú especial y los alojamientos contarán con precios especiales. Cabañaquinta,. El próximo sábado 28 de julio tendrá lugar la primera Marcha Cicloturista “Aller-Tour 2012”, organizada por la Asociación Allerana para el Turismo, con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Aller. El Centro Cultural de Moreda acogió la presentación de ...

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Martín Códax lanza “Marieta”, el primer albariño semi seco de la D. O. Rías Baixas Gastronomía

Martín Códax lanza “Marieta”, el primer albariño semi seco de la D. O. Rías Baixas

Bodegas Martín Códax lanza Marieta, el primer albariño semi seco de la Denominación de Origen Rías Baixas. El albariño Marieta, se trata de un tipo de vino nunca antes producido y comercializado en la denominación: un albariño 100% con 14 gr./l de azúcar residual. Durante su elaboración se paraliza la fermentación alcohólica de una manera natural mediante el empleo ...

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Hacienda Queiles, aceite virgen excelente de España en este 2012 Gastronomía

Hacienda Queiles, aceite virgen excelente de España en este 2012

El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, entregó el pasado 12 de julio los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la cosecha 2011/2012. La excepcional calidad del aceite de la almazara navarra Hacienda Queiles ha obtenido la puntuación más alta de todas las categorías, lo que le hace, además, merecedor del Premio Alimentos de España, compitiendo ...

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Santiago Ruiz 2011, Mejor Vino de la DO Rías Baixas Gastronomía

Santiago Ruiz 2011, Mejor Vino de la DO Rías Baixas

Santiago Ruiz 2011 ha sido galardonado con el “racimo de oro” como mejor vino de la D.O.Rías Baixas en la cata organizada por la Consejería de Medio Rural según criterio de un selecto grupo de expertos catadores y en la que participaron 187 vinos de todas las denominaciones de origen gallegas. Elaborado con uvas procedentes de viñedos propios ...

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Alberto Moya realiza un “paseo por el Mediterráneo” con una “cata aplicada” de aceites de oliva Gastronomía

Alberto Moya realiza un “paseo por el Mediterráneo” con una “cata aplicada” de aceites de oliva

El restaurador Alberto Moya ha realizado un “paseo por el Mediterráneo” con una “cata aplicada” de aceites de oliva en un acto celebrado en el marco del seminario ‘Aceite de oliva. Cultura del pasado, aromas del presente y bienestar del futuro’en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) con el patrocinio de Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Consejo Oleícola Internacional (COI), Caja ...

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