Gastronomía

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Las sidras de El Gaitero triunfan en EE.UU. con seis medallas en Michigan

Esta vez ha sido en la GlintCap de Michigan de donde vuelven con seis nuevas medallas: una de oro, dos de plata y tres de bronce Asturias.-Algunas de las sidras más representativas del Grupo El Gaitero(www.sidraelgaitero.com) han cruzado El Charco para participar en la GlintCap (Grate Lakes International Cider and Perry Competition) de Michigan. Durante la competición, ...

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Cocineros asturianos con Soles Repsol estrenan chaquetilla 'Duyos'

Alto diseño, tecnología de vanguardia e innovación se dan la mano en la primera chaqueta creada íntegramente con materiales reciclados y que muestran una gran resistencia al calor. Guía Repsol y Juan Duyos han roto moldes creando una chaqueta que aúna la alta cocina, el top del diseño español y el aporte del Centro de Tecnología de Repsol, con tejidos ...

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Tierra de Cubas lanza dos tintos que rompe con mitos sobre los gustos de las mujeres

El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha asistido hoy a la presentación que la bodega Tierra de Cubas, de la Sociedad Cooperativa Bodegas San Valero, de Cariñena, ha hecho de su apuesta “Vino en femenino”. Se trata de dos vinos tintos (Gala Placidia y Legado de Gala Placidia), que además de reivindicar los valores de esta emperatriz romana -una de ...

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Gastronomía

4.000 croquetas negras en FETUMI

El cocinero Cristian González (TPA) pondrá la nota gastronómica a FETUMI elaborando cuatro mil croquetas negras, inspiradas en piedras de carbón La gastronomía también tendrá su momento de protagonismo en la III Edición de la Feria de Turismo Minero e Industrial (FETUMI) que impulsa HUNOSA en el Pozo Sotón. De la mano del cocinero Cristian González –natural de Sotrondio, de ...

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La Merluza hermana de Celeiro emplata en Gijón

Oca Hotels y Viveiro organizan unas jornadas gastronómicas para promocionar el producto Gijón/Xixón.-. Hoy ha tenido lugar la presentación de las Jornadas de la Merluza de Celeiro que se celebrarán la próxima semana, del 28 de mayo al 3 de junio, en el hotel Oca Palacio de la Llorea Spa. El acto ha estado presidido por la alcaldesa del ...

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La Casa de Cultura de Nueva, en Llanes, abre un taller de Micogastronomía

La Casa de Cultura Valle de San Jorge de Nueva ha abierto el plazo de inscripciones para el taller Micogastronomía, la cocina de las setas silvestres, que será impartido por José Manuel Balbuena Suárez. El nuevo taller tendrá lugar los sábados 2 y 9 de junio, en horario de 19.00 a 20.30 horas. El precio de la actividad será de ...

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