Gastronomía

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Cafento lleva su gama de productos Montecelio a la feria H&T de Málaga

Cafés especiales, chocolates, tés e infusiones, y bebidas frías, en el stand de la empresa cafetera asturiana Cafento estará presente una edición más en H&T, el Salón de Innovación en Hostelería y Turismo. La empresa cafetera asturiana acudirá a la cita, que arranca hoy en Málaga, con su marca de referencia Montecelio, que cuenta con una amplia gama de productos: ...

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Casa Marcial abandera un mes de proyección gastronómica de Asturias en Madrid

El Principado promociona en Madrid su gastronomía y los productos de la marca Alimentos del Paraíso - El equipo de Casa Marcial, el único restaurante asturiano con dos estrellas Michelin, ofrecerá sus menús en la capital del 27 de febrero al 10 de marzo - El director general de Turismo valora la cocina “arraigada al terreno” como reclamo para ...

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Bodegas Riojanas recibe el premio ‘Magnífico a la Mejor Trayectoria’

Bodegas Riojanas ha recibido el premio ‘Magnífico a la Mejor Trayectoria’, otorgado por el Grupo Vivir el Vino con motivo de la presentación de la XVI edición de su guía "Vivir el Vino 365 Vinos al Año". Santiago Frías, director general de la bodega, recogió el galardón de manos del prestigioso enólogo y sumiller Jesús Flores en la ceremonia de ...

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La IV Ruta de la Fabada reunirá a 48 restaurantes de Madrid y de Asturias

La IV Ruta de la Fabada une a 48 restaurantes de Madrid y Asturias para fomentar el turismo gastronómico La nueva edición del evento se celebrará entre el 2 y el 18 de febrero con el patrocinio de Bodega Carlos Serres y como homenaje a la faba asturiana Renfe ofrece paquetes de turismo gastronómico que incluyen transporte en tren, alojamiento ...

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Joan Roca, premio Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana 2018

Los Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana han concedido su premio anual a Joan Roca, cocinero de uno de los restaurantes más importantes del mundo, El Celler de Can Roca, por su importante aportación a la gastronomía, su capacidad formativa, su creatividad sin límites y por ser un estudioso de los alimentos y sus propiedades. La Asociación de Restaurantes ...

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Cocina de altura en el Centro Tito Bustillo

El Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo propone un ciclo de cuatro talleres gastronómicos impartidos por el cocinero Bruno Lombán y su equipo, que comenzarán el 4 de febrero.Con estas actividades los participantes aprenderán a elaborar suculentos platos capaces de sorprender a los comensales más exigentes. El domingo 4 de febrero el público adulto conocerá cómo elaborar fumes de pescado ...

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