Gastronomía

En marcha "Pulpo Pasión" en 98 restaurantes de Madrid, Asturias y Valladolid Gastronomía

En marcha "Pulpo Pasión" en 98 restaurantes de Madrid, Asturias y Valladolid

Durante Pulpo Pasión, se puede degustar este cefalópodo en formato tapa, plato y/o menú, armonizado con Analivia verdejo selección DO. Rueda, de Pagos del Rey, patrocinador del evento hasta el 9 de julio. Una selección de expertos gastronómicos elegirán los mejores platos/tapas de pulpo en esta VII edición de Pulpo Pasión en Madrid, Asturias y Valladolid 21 de junio ...

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Ya conocemos los ganadores de Gijón de Pinchos 2023 Gastronomía

Ya conocemos los ganadores de Gijón de Pinchos 2023

Los ganadores de la XV edición de Gijón de pinchos son: ESCALERONA DE ORO: Alalunga por ‘Bocata de espina de bonito’ ESCALERONA DE PLATA: Singer por ‘Brioche de pato’ ESCALERONA DE BRONCE: Máncora Peruvian Food por ‘Delicia peruana’ y Palace por ‘Tartar de remolacha, bacalao y ajo negro’ PINCHO ASTURIANO: GANADOR: Cafetería Ágora por ‘Delicia asturiana’ FINALISTAS: Dolce e Vero ...

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Hoy día de entrega de premios de Gijón de Pinchos 2023 Gastronomía

Hoy día de entrega de premios de Gijón de Pinchos 2023

Hoy LUNES 19 DE JUNIO a las 18:45h en Hacienda de La Llorea Golf (Crta. Ribadesella a Canero Nº6779) celebraremos la entrega de premios de esta XV edición. Tras la que tendrá lugar un ágape. En www.gijondepinchos.com podréis consultar todos los establecimientos participantes. Os invitamos a seguir nuestras las sociales para no perderos nada de esta decimoquinta edición: Facebook/GijondePinchos Instagram ...

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¿Crees que tienes la mejor receta de patatas bravas del mundo? Gastronomía

¿Crees que tienes la mejor receta de patatas bravas del mundo?

Palencia, 15 de junio 2023 - Desde hoy se abre el plazo de inscripción para que cocineros de todo el mundo puedan apuntarse al IV Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas “Una de Bravas.” Amantes de las patatas bravas procedentes de todos los rincones del mundo tienen hasta el día cuatro de septiembre para enviar su receta más original ...

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Ya conocemos los finalistas de de Gijón de Pinchos 2023 Gastronomía

Ya conocemos los finalistas de de Gijón de Pinchos 2023

La Organización ha comunicado los pinchos y tapas finalistas del 15º Campeonato de Pinchos de Gijón 2023: Alalunga por ‘Bocata de espina de bonito’ Camila Gastrobar por ‘Taco Cocoloco’ El Saúco por ‘Espárrago de Fuentesaúco relleno de marisco’ Hacienda de la Llorea Golf por ‘Kardamomo’ La Excusa Perfecta por ‘Trampantoro’ MamáGuaja por ‘Caballito de Bar’ Máncora Peruvian Food por ‘Delicia peruana’ Palace por ‘Tartar de remolacha, bacalao y ...

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¿Por qué los jóvenes no consumen miel? Gastronomía

¿Por qué los jóvenes no consumen miel?

Los menores de 35 años sólo representan el 5,5% de los consumidores de miel en España, aun cuando un consumo usual de este alimento milenario puede aportar diversas ventajas en personas con un estilo de vida activo Madrid, 14 de junio de 2023. - La Unión Europea es el segundo productor de miel a nivel mundial, sólo por detrás de ...

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