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Sociedad

Corresponsales de guerra: "sabemos que quizá no volvamos a casa"

En lo que va de año, 18 periodistas han sido asesinados y 151 encarcelados al tratar de informar de lo que ocurre en distintas partes del mundo, según Reporteros Sin Fronteras. Con ocasión del Día Internacional de la Libertad de Prensa celebrado este martes, las comisiones de Derechos Humanos y de Asuntos Exteriores del PE organizaron una audiencia especial para ...

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Gastronomía

Manuel Méndez, artífice de ambientes agradables, en La Moncloa

Por Ignacio Sánchez Vicente En la Hostelería, como en muchos otros sectores, la descapitalización humana de las empresas y el desplazamiento de las aspiraciones laborales de la sociedad, ha producido una falta de auténticos profesionales que, además de ser malo para el empresari, aún lo es más para el cliente. Por eso, un buen profesional hostelero es como una joya ...

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Salud

Los fumadores sufren cambios en la expresión génica como los pacientes con EPOC

“Nuestro objetivo fue analizar la expresión de un conjunto de genes en muestras de tejido pulmonar de pacientes con EPOC, fumadores y no fumadores, intervenidos quirúrgicamente por cáncer o por trasplante de pulmón”, explica a SINC Ricardo Bastos, autor principal del estudio e investigador en el Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS). Para ello, los científicos analizaron, ...

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Salud

Un estudio busca aumentar el contenido de nutrientes funcionales en la leche para mayores

¿Es posible obtener una leche con mayor aporte de nutrientes funcionales para personas mayores? Grupos de investigación de varios organismos públicos han establecido un acuerdo con una docena de empresas para conocer las posibilidades de mejora de este alimento básico. El punto de partida es variar las estrategia de alimentación del ganado vacuno para incrementar en origen estos componentes que ...

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Sociedad

La siniestralidad laboral en el sector de la construcción bajó más de un 7% en 2010

La secretaria de Estado de Empleo, Mari Luz Rodríguez, ha inaugurado hoy en Madrid el Segundo Coloquio Europeo sobre Coordinación de Seguridad y Salud en la Construcción, donde ha señalado que, durante 2010, la siniestralidad laboral bajó en el sector de la construcción más de un 7%. Mari Luz Rodríguez ha indicado que, a nivel general, en España la tasa ...

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Cultura

El cantante Juan Perro, en la Feria del Libro de Malabo 2011

Durante tres días, en la capital de Guinea Ecuatorial se ha podido disfrutar del placer de la lectura y de la mejor música a través de uno de los acontecimientos más esperados a lo largo del año, como es la Feria del Libro de Malabo. Organizada en este año por la Universidad de Guinea Ecuatorial (UNGE), el evento ha tenido ...

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