Entradas de nuestros bloggers

Saint Agur, el queso francés más vendido creado desde Asturias.

Nace en base al afamado queso Peñasanta, creado por la firma asturiana Mantequerías Arias en 1941 Corias es un pequeño ...

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Pato laqueado a la pekinesa, el preferido de los emperadores chinos

El pato está anclado en las costumbres culinarias palaciegas chinas desde el año 420, estando considerado un símbolo nacional. Los ...

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El puente romano de Cangas de Onís, replicado en queso.

Obra del quesero José Manuel Blanco Cortés, una de sus piezas fue degustada con fines solidarios en el XLI Certamen ...

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Queso de Valdeón, el azul leonés más internacional.

La Quesería Picos de Europa es la única acogida a una IGP en la que un 70 % de su ...

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Chosco, el manjar porcino del suroccidente asturiano.

Lengua y cabecera de lomo son los dos componentes de un producto protegido por Europa desde 2007 con la marca ...

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Mondejos y Buskantzas, el embutido ovino del Goierri guipuzcoano.

Embutidos elaborado con verduras y grasa de ovejas. El Goierri es una comarca que abarca veintidós municipios del sureste de ...

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